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terça-feira, 19 de março de 2013

Hotéis querem alterar leis trabalhistas para a Copa

O setor hoteleiro está negociando com o Governo Federal a flexibilização da legislação trabalhista objetivando facilitar as contratações neste ano para a Copa das Confederações e para a Copa do Mundo de 2014. Deverão ser criados 50 mil postos em hotéis e o setor alega que não há como preencher essas vagas atualmente, sendo necessária mão de obra estrangeira temporária. Assim como há a possibilidade de contratação de terceirizados para atividades-fim e não só nas atividades-meio, como possibilita a Justiça do Trabalho.

A Lei 12.663, de 5.12.2012, criou medidas dispondo sobre interesses das Copas das Confederações e do Mundo, bem como quanto à Jornada Mundial da Juventude. Entre essas novas regras, estabeleceu que as escolas deverão ajustar seus calendários de forma a que as férias decorrentes do encerramento das atividades letivas do primeiro semestre, abranjam todo o período entre a abertura e o encerramento da Copa do Mundo de 2014.
A lei criou também o serviço voluntário a ser prestado por pessoa física para auxiliar a FIFA na organização e realização dos eventos, atividade que não será remunerada e não gerará vínculo empregatício, nem obrigação de natureza trabalhista, previdenciária ou afim, para o tomador de serviço voluntário.

Admitiu emissão de permissões de trabalho, caso exigíveis, para os profissionais relacionados em um rol, conforme documento expedido pela FIFA ou por terceiro por ela indicado, bem como fixou que a União, durante a Copa do Mundo, poderá declarar feriados nacionais os dias em que houver jogo da Seleção Brasileira de Futebol. Os estados, o Distrito Federal e os municípios poderão declarar feriado ou ponto facultativo nos dias em que os jogos ocorrerem em seu território.

Essa legislação, que já está em vigor, a meu ver, não contrasta com a legislação trabalhista existente, pois regulamenta situações não normatizadas e provisórias, concernentes a eventos relevantes mundialmente e com períodos estabelecidos.

Com relação, porém, aos hotéis e sua pretensão de alterar as leis trabalhistas, com o objetivo de tornar viável a geração de 50 mil postos de trabalho e possível a contratação mediante terceirização e legalização das cooperativas de trabalho, não vejo nenhuma possibilidade.

A legislação do trabalho não admite situações excepcionais em razão de eventos esporádicos, por mais relevantes que sejam. Certamente temos na Lei 6019/74 a regulamentação do trabalho temporário para atender à necessidade transitória de substituição de seu pessoal regular e permanente ou ao o acréscimo extraordinário de serviços.

Tal tarefa se realiza mediante contratação da empresa de trabalho temporário, a qual coloca à disposição de outras empresas, temporariamente, profissionais devidamente qualificados, por elas remunerados e assistidos. É nessas empresas é que o setor hoteleiro poderá obter a mão de obra que necessita, mas não mediante nova lei, com redução de benefícios para uma contratação esporádica como a que pretende.

Vale ressaltar que a terceirização é regulamentada no país pela Súmula 331 do Tribunal Superior do Trabalho (TST), que só a admite na contratação de atividades-meio, sendo que as cooperativas que terceirizam mão de obra no sentido de darem cobertura, inclusive, a atividades-fim, não são aceitas pelo TST. Considera-se a sua criação uma fraude à legislação trabalhista, pois não é este o objetivo básico da figura de uma cooperativa.
A conclusão é que os hotéis não deverão obter qualquer modelo legal que implique em redução de direitos trabalhistas, mesmo alegando a realização da Copa do Mundo e da Copa das Confederações.

* José Alberto Couto Maciel é membro da Academia Nacional de Direito do Trabalho, professor de Direito Processual e Individual do Trabalho e sócio da Advocacia Maciel – maciel@advocaciamaciel.adv.br
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Caio Prates – caio@libris.com.br
Carla Teixeira – carla@libris.com.br

Burger King® lança nova campanha para a volta do Whopper® Furioso


Ação terá dois filmes para TV, além de spot de rádio, material em mídia externa, ponto de venda e mídias sociais
A rede BURGER KING® apimentou a campanha de marketing para comunicar o retorno do lendário WHOPPER® FURIOSO ao cardápio de seus restaurantes. A marca preparou dois filmes diferentes, que serão veiculados em TV aberta, um focado na divulgação do Whopper Furioso (WHOPPER® FURIOSO: o que você imaginou, ainda melhor) e o outro focando no exclusivo benefício Free Refill (Refill de refrigerante grátis por 30 minutos). A campanha foi criada pela DAVID, agência do Grupo Ogilvy, e irá ao ar a partir desta terça-feira, 12 de março de 2013. Além dos filmes, haverá também spot de rádio, material em mídia externa, ponto de venda e mídias sociais. 

Segundo Ariel Grunkraut, diretor de marketing do BURGER KING® no Brasil, essa ação pretende comunicar muito mais do que o retorno de produto. “A Campanha tem como objetivo reforçar os diferenciais da marca, como a carne grelhada no fogo como churrasco, sanduíches diferenciados, como o WHOPPER® FURIOSO, e também o Free Refill, benefício exclusivo dos nossos restaurantes”, diz o executivo.
FAMÍLIA FURIOSASucesso absoluto no ano passado, o WHOPPER® FURIOSO retorna ao cardápio dos restaurantes BURGER KING® acompanhado de dois sanduíches de frango – o Chicken Crisp® Furioso e o Chicken Grilled® Furioso, além da Batata Furiosa e das Onion Rings que podem ser acompanhadas do molho furioso.

O sucesso do WHOPPER® FURIOSO se deve ao fato de o sanduíche ser levemente apimentado proporcionando um sabor inusitado e diferenciador. O lanche tem pão com gergelim, um suculento hambúrguer com 113 gramas feito com 100% de carne bovina, duas fatias de queijo derretido, alface, tomate, bacon, cebolas crocantes levemente apimentadas, lascas de pimenta jalapeño, maionese e um delicioso molho furioso.

“Mesmo depois que o WHOPPER® FURIOSO saiu do cardápio, a demanda por ele nunca diminuiu. É impressionante ver como este lanche tornou-se uma lembrança constante para os nossos consumidores. Como um dos nossos grandes valores é sempre considerar a opinião do consumidor, não poderíamos deixar de ouvir tantas pessoas pedindo seu retorno, então estamos trazendo o WHOPPER® FURIOSO de volta ao nosso cardápio. E ele não vem sozinho, traz toda uma família de produtos”, explica Ariel Grunkraut.
FREE REFILLO refrigerante em sistema Free Refill permite repetir gratuitamente, durante até 30 minutos, qualquer refrigerante de maquina à vontade. “A rede BURGER KING® é a única rede de fast food a fornecer o exclusivo benefício do Free Refill. Se esse serviço já é bom no combo tradicional, no Furioso ele é essencial para refrescar o paladar”, brinca Ariel Grunkraut.
BK BRASIL S.A.A BK Brasil S.A. é a master franqueada da Burger King Corp. para o Brasil e responsável pela gestão e desenvolvimento da marca BURGER KING® no País, mercado visto como prioritário para o crescimento da rede. No Brasil, o primeiro restaurante foi inaugurado em novembro de 2004 e atualmente há 330 pontos de venda no País. Para mais informações sobre a marca BURGER KING®, visite o portalwww.burgerking.com.br, curta a fan page Burger King Brasil – Oficial e siga a marca emTwitter@BurgerKingBR.
BURGER KING CORPORATIONFundada em 1954, a BURGER KING® é a segunda maior rede de fast food de hambúrgueres do mundo. Original CASA DO WHOPPER®, o sistema BURGER KING® opera mais de 12.400 restaurantes, servindo mais de 11 milhões de consumidores diariamente, em 79 países e territórios ao redor do mundo. Aproximadamente 90% dos restaurantes BURGER KING® são de propriedade de e operados por franqueados independentes, muitos dos quais são operações familiares que atuam no setor há décadas. Em outubro de 2010, a Burger King Corp. foi comprada pela 3G Capital, fundo multibilionário focado em investimentos em ações de companhias bem geridas, fundamentalmente sólidas que estão sendo negociadas com um desconto substancial do seu valor de mercado. Para mais informações sobre a 3G Capital, por favor visite http://3gcapital.com/. Para mais informações sobre a Burger King Corp., por favor visite o site da companhia: www.burgerking.com.
Divulgação: Ketchum
Marisa Amaral - (11) 5090-8932 - marisa.amaral@ketchum.com.br
Michel Matsumoto - (11) 5090-8900 ramal 6488 - michel.matsumoto@ketchum.com.br

Conheça o café instantâneo em forma de grãos



Novidade criada por empresa de design pode ser levada para qualquer lugar



Você adora café e gostaria de ter sempre uma xícara fresquinha em qualquer lugar que estivesse? Pois, agora, a empresa de design Ahhaproject, que possui escritórios em Munique (Alemanha) e Seul (na Coréia), acaba de criar um café “portátil”. O Coffee Kong consiste em café instantâneo adoçado prensado em forma de grãos torrados.


Tudo o que você precisa para prepará-lo é um pouco de água quente para misturar alguns grãos (de dois a três) a fim de ter uma bebida gostosa e quentinha a qualquer hora com rapidez e praticidade. Os grãozinhos vêm em uma caixinha com design estiloso, que cabe em bolsas dos mais variados tamanhos, na gaveta do escritório e no porta-luvas do carro. Por enquanto, o produto ainda não está à venda. Confira mais imagens na galeria abaixo.





Visite a melhor feira de alimentos, bebidas e equipamentos do RJ - 19 a 21 de março


3º WORKSHOP DE GOVERNANÇA HOTELEIRA EM PERNAMBUCO


Vinícola Sanjo ganha destaque no anuário de vinhos do Brasil


Os vinhos finos de altitude da serra catarinense conquistam cada vez mais paladar de consumidores no Brasil e no exterior. Na prova às cegas realizada com 550 rótulos de todas as regiões produtoras brasileiras, a Vinícola Sanjo de São Joaquim, teve cinco rótulos destacados entre os melhores do país.

Os vinhos que mais impactaram os jurados foram: Sanjo Núbio Sauvignon Blanc 2011 com 88 pontos; Espumante Brut Rose Maestrale 2008 com 85 pontos; Maestrale Cabernet Sauvignon 2006 obteve 86 pontos; Núbio Cabernet Sauvignon 2006 conquistou 86 pontos e Nobrese Cabernet Sauvignon recebeu 85 pontos.
De paladar marcante, o Núbio Sauvignon Blanc da Sanjo revela palha esverdeada claro e brilhante aroma intenso de flores e frutas brancas peras, acácia, aspargos, groselha branca. Paladar leve, com textura macia e boa acidez, conjunto harmonioso e bem apreciado.

Atributos que o tornam um vinho ideal para iniciar todo tipo de refeição, harmonizando com canapés, saladas, peixes, frutos do mar, aves, queijo de cabra. O vinho deve ser servido resfriado entre 5 a 7°C.
A Sanjo Cooperativa Agrícola de São Joaquim (SC) é uma das maiores produtoras de maçãs do Brasil. A partir de 2002, a empresa passou a investir também na produção de vinhos finos de altitude, utilizando-se dos mesmos processos de qualidade e tecnologia que integram os valores essenciais de sua fruticultura.

Divulgação: MCK Cultura da Informação

mckassessoria@uol.com.br
Fone (48) 3232 6473 / 6930, com Débora ou Mário

quinta-feira, 14 de março de 2013

Encontro de Vinhos - Calendário 2013

Veja aqui onde e quando serão os Encontros de Vinhos de 2013 e agende-se:

Rio de JaneiroData: 28/02 (quinta-feira)
Local: Real Astoria – www.realastoria.com.br
Horário: das 14h as 22h
Ingressos: R$ 60,00
Condições especiais: Associados SBAV e ABS pagam 50%.
À venda antecipadamente na Serrado Vinhos –www.serradovinhos.com.br



São Paulo (OFF)Data: 23/04 (terça-feira)
Local: Casa da Fazenda Morumbi – www.casadafazenda.com.br
Horário: das 14h as 22h
Ingressos: R$ 60,00
Condições especiais: Associados SBAV e ABS pagam 50%.




Campinas
Data: 29/06 (sábado)
Local: A ser definido
Horário: das 14h as 22h
Ingressos: R$ 60,00
Condições especiais: Associados SBAV e ABS pagam 50%.


Ribeirão Preto
Data: 27/07 (sábado)
Local: Hotel JP – www.hoteljp.com.br
Horário: das 14h as 22h
Ingressos: R$ 60,00
Condições especiais: Associados SBAV e ABS pagam 50%.



Belo HorizonteData: 14/09 (sábado)
Local: A ser definido
Horário: das 14h as 22h
Ingressos: R$ 60,00
Condições especiais: Associados SBAV e ABS pagam 50%.

Curitiba
Data: 26/10 (sábado)
Local: A ser definido
Horário: das 14h as 22h
Ingressos: R$ 60,00
Condições especiais: Associados SBAV e ABS pagam 50%.

Agenda dos cursos de pizzaiollo do Forum de Pizzas - Abril 2013


 ABRIL de 2013:

06, 07 - Abril de 2013 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.

- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa no Sábado e termina no Domingo.
- Horário: das 10:00 às 18:00h
- Valor: R$ 370,00
- Forma de pagamento:

Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.
Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.

22, 23,24, 25 de Abril de 2013
- Curso profissional para Donos de Pizzarias.
 - Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas.
 Começa numa segunda feira e termina numa quinta feira.
- Horário: das 10:00 às 21:00h
- Valor: R$ 900,00
- Forma de pagamento:
Á vista com 10% desconto, conta corrente Banco Itaú.
Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.27, 28 - Abril de 2013 - Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.

- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa no Sábado e termina no Domingo.
- Horário: das 10:00 às 18:00h
- Valor: R$ 370,00
- Forma de pagamento:
Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.
Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.

- MAIO de 2013:

 20, 21, 22, 23 de Maio de 2013 

- Curso profissional para Donos de Pizzarias.- Curso Prático e Profissional para Donos de Pizzarias, 44 horas.
- Começa numa segunda feira e termina numa quinta feira.- Horário: das 10:00 às 21:00h
- Valor: R$ 900,00
- Forma de pagamento:

Á vista com 10% desconto, conta corrente Banco Itaú.
Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.
25, 26 - de Maio 2013 

- Curso para os amantes da boa pizza e aspirantes a Pizzaiollo e Esfiheiro.
- Curso prático para pizzaiollo e esfiheiro, 16 horas. Começa no Sábado e termina no Domingo.
- Horário: das 10:00 às 18:00h
- Valor: R$ 370,00
- Forma de pagamento:

Os cursos incluem os seguintes materiais:

- Certificado de participação assinado pelo Cheff Hassin Ghannam.
- Manual técnico teórico impresso e a atualização por e-mail.
- 2 pás manuais de madeira, desenvolvidas pelo Cheff Hassin Ghannam para auxiliar na abertura dos discos dando um padrão de tamanho e formato, na montagem, na formação de bordas e condução da pizza ao forno (pás de 30 e 35cm). Ferramenta 100% aprovada nos cursos anteriores!!!
- 2 bandejas teladas de alumínio para auxiliar na cocção das pizzas (30 e 35cm)
- 1 camiseta de algodão padrão do Fórum de Pizzas

CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS - SÃO PAULO - 2013.

ESCOLA PROFISSIONAL DO FÓRUM DE PIZZAS.
CHEFF HASSIN GHANNAM
AV. ALBERTO BYINGTON, 2336/2338
VILA MARIA ALTA - SAO PAULO - CAPITAL
CEP: 02127-002
FONE: (11) 2509 – 7241

Contato e Informações: E-mail: forumdepizzas@gmail.com
Ou pelos telefones:
(11) 2509-7241 - 2826-7717 (a partir das 10:00h).

Á vista sem desconto, conta corrente Banco Itaú.
Ou pelo PagSeguro em até 18 vezes.

quarta-feira, 13 de março de 2013

Manteiga Aviação muda embalagem pela primeira vez




A lata da manteiga Aviação mudou sua embalagem pela primeira vez, após 90 no mercado. A cor laranja e o logotipo com a imagem de um avião Junker continuam os mesmos, mas com um sistema de abertura que dispensa o abridor de latas.

Segundo a empresa, a mudança inclui dois anos de estudo e um investimento de R$ 500 mil para chegar ao novo formato.

Os potes também vão ter o tamanho reduzido para 200 gramas e continuam não precisando de refrigeração.

Divulgação Portal Giro News

segunda-feira, 11 de março de 2013

VINEXPO: Volta ao mundo em 5 dias


Cinco dias para dar a volta ao mundo dos vinhos e destilados, eis a oportunidade excepcional que Vinexpo oferece aos profissionais em Bordeaux de 16 a 20 de junho de 2013. Tudo será feito para que a feira internacional do vinho e destilados seja, uma vez mais, o momento imperdível do ano.
Mais de 48 000 visitantes estão sendo aguardados para esta nova edição.
Vinexpo abrirá suas portas em quatro meses. A cada dois anos a feira agita as agendas dos profissionais em vinhos e destilados do mundo inteiro. Ela representa uma fonte de oportunidades, o momento no qual serão revelados novos produtos, o local para o qual convergem mais de 150 nacionalidades, todos profissionais do setor.
A feira já confirma, uma vez mais, não mais ter espaços disponíveis. Como sempre, os corredores se enchem de expositores fieis há vários anos, mas também de empresas que marcam um retorno como, como Marques de Risqual, Osborne ou Kriter.

UMA FEIRA COM DIMENSÃO INTERNATIONAL

Com 40% de expositores « não franceses », VINEXPO se impõe como a referência mundial da cadeia. Os produtores de todas as regiões francesas já confirmaram presença. As empresas de alcance internacional, como Castel Frères ou as Champagnes Lanson estarão ao lado de inúmeras outras empresas de grande dinamismo (Domaine du Tariquet, Gérard Bertrand, Bernard Magrez vignobles).
Os principais países produtores também reservaram áreas para implantar seus pavilhões nacionais: Alemanha, Estados Unidos, Chile, Itália, Espanha, … E pela primeira vez um pavilhão mexicano que exporá seus destilados na Vinexpo.
O Brazil também estará representado, como sempre, através de um pavilhão do IBRAVIN – Instituto Brasileiro do Vinho.
Bastará, portanto andar alguns metros nos corredores da Vinexpo para comparar um chardonnay neozelandês com um chardonnay sul-africano. No total a feira ocupará uma área de 90 000 m² compreendendo os pavilhões de exposição, os jardins, o « Club du Lac”, os restaurantes, as salas de conferência e de degustação e o conjunto dos serviços.

TASTINGS BY VINEXPO

Iniciadas em 2011 e verdadeiramente plebiscitadas, as degustações, reunidas sob a denominação «Tastings by Vinexpo» tiveram um enorme sucesso com mais de 13 250 profissionais vindos compartilhar sua experiência. No programa de « Tastings by Vinexpo »: degustações, apresentações de novos produtos, conferências e intercâmbios entre profissionais…
Tastings by Vinexpo terá sua reedição em 2013. Novas salas serão criadas e conferências conduzidas por profissionais experimentados completarão as degustações.
O mercado mundial de vinhos e destilados e suas perspectivas até 2016
Pelo 11° ano consecutivo, VINEXPO, a feira internacional de vinhos e destilados, encomendou ao escritório The IWSR (The International Wine and Spirit Research) a realização do estudo detalhado sobre o consumo mundial, a produção e os intercâmbios internacionais de vinhos e destilados, bem como estabelecer as previsões para os próximos cinco anos (portanto 2016 para este novo estudo). Este estudo cobre 28 países produtores e 114 mercados de consumo.

Nele descobrimos que:

- O consumo mundial de vinhos aumentou em 2,8 % entre 2007 e 2011 para totalizando 2,679 bilhões de caixas de 9 litros, ou seja, o equivalente a mais de 32 bilhões de garrafas.
- Em 2011, os vinhos espumantes representavam 7,7% do consumo mundial de vinhos, mas o crescimento de seu consumo é mais rápido do que o de vinhos tranquilos.
- O vinho tinto continua dominando o consumo mundial .
- Em 2011, mais de 60% do consumo mundial de destilados se deu na região Ásia-Pacífico.
Mais informações no site www.vinexpo.com

Contatos

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Vinexpo :Anne Cusson
Tel : 05 56 56 01 68
acusson@vinexpo.fr
A PROMOSALONS BRASIL, representante exclusivo do VINEXPO, celebrou um acordo de cooperação com a operadora de viagens TRISTAR que oferece excelentes condições e tarifas para viagem e estadia durante as feiras na França.
Consulte-os para sua viagem!
TRISTAR Yves - tel.: (11) 3016-1411 - e-mail: tristar@tristarturismo.com.br /yves@tristarturismo.com.br
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