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quarta-feira, 16 de março de 2011

Primeiro Vinho Gelado do Brasil

SAFRA 2009

200 ml
TEMP. CONSUMO 9 a 11º C

Nesta temperatura obtemos melhor equilíbrio em boca e valorização dos aromas


Harmonização

O Pericó icewine, hamorniza com sobremesas a base de pêra e frutas secas, queijos azuis (Roquefort e Gorgonzola), queijos de fungo branco (Brie e Camembert), Foie gras. É um vinho de meditação e portanto pode ser degustado e apreciado sem nenhum outro tipo de alimento.

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