Estabelecimento do chefe Alex Atala foi lembrado pela revista 'Restaurant'. Dinamarquês Noma foi eleito o melhor pela segunda vez seguida.
O restaurante brasileiro D.O.M, do chefe Alex Atala, ficou em sétimo lugar na lista anual dos 50 melhores estabelecimentos do mundo S. Pellegrino 2011, promovida pela revista britânica "Restaurant" e divulgada nesta segunda-feira (18) em Londres.Pela segunda vez consecutiva, a lista foi liderada pelo dinamarquês Noma.O D.O.M, décimo oitavo no ano passado, entrou pela primeira vez no top 10 da prestigiada seleção.
Parabéns ao nosso chef Alex Atala.
Maiores informações acesse: http://glo.bo/ePw4AF
Att.
Equipe Cozinha e Negócio
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