A The Wine School® traz a São Paulo o Master of Wine Dirceu Vianna Junior MW, especialmente para conduzir a Masterclass “Práticas enológicas e seus efeitos no estilo de vinhos clássicos”, dedicada aos profissionais do setor e enófilos em geral. Dirceu Vianna Junior MW, é o único brasileiro a conquistar o título Master of Wine, o mais alto grau no mundo dos vinhos, explicará de que maneira, técnicas como batônnage, envelhecimento sur lie, tipos de madeira, entre outros, interferem na elaboração de vinhos, conduzirá degustações de 7 vinhos de diferentes regiões do mundo aonde os participantes poderão conhecer e identificar nos vinhos estas caraterísticas.É a primeira Masterclass que Dirceu Vianna Junior MW dirige no Brasil. O profissional vive em Londres há mais de duas décadas, onde é um dos diretores da importadora Coe Vintners. Desde 2008, ele faz parte do seleto grupo de 289 Master of Wines que existem em todo o mundo. Vianna Junior também é diretor acadêmico e professor da The Wine School®, autor do recém-lançado livro Conheça Vinhos (Editora SENAC), juiz internacional em diferentes concursos de vinho, como Decanter Wine Awards, Argentina Wine Awards, entre outros, além de consultor vitivinícolas e negócios de vinho em diferentes países.
Sobre a The Wine School®
A The Wine School® (http://www.thewineschool.com.br/) é uma das mais respeitadas organizações de ensino sobre vinhos, licores e destilados da América do Sul. Representante oficial do instituto britânico Wine & Spirit Education Trust® – WSET, foi fundada em 2005 e tem sede em São Paulo e filiais no Chile e Colômbia. Até hoje, mais de 3.000 pessoas, entre profissionais do setor e amantes de vinhos em geral, passaram pelos cursos da The Wine School® e receberam certificações que proporcionam reconhecimento internacional.
Informações: The Wine School Brasil
Celular: +55 (11) 9680-2460
Fixo: +55 (11) 2737-9212
thewineschool@thewineschool.com.br
http://www.thewineschool.com.br/
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