O pizzaiolo Sudário Silva, da Port´Alba Eco Pizzaria, de São Roque, usou para conquistar os chefs jurados da IV Edição da Copa Brasileira de Pizzarias, na 26ª Fispal Food Service. E deu muito certo: a melhor pizza do Brasil, selecionada entre cerca de 7000 competidores, é de São Roque e, além de continuar conquistando paladares, vai representar o país, de 11 a 13 de abril de 2011, no Campeonato Mundial de Pizza, na Itália, que completa 20 anos de existência.
E em 1986 que fez a 1º Pozza com borda recheada no Brasil.
Port´Alba Eco Pizzaria, em São Roque oferece mais de 60 tipos de redondas.
Local para 30 pessoas.
Av. Tiradentes, 357,
De terça a domingo, das 18h30 às 24h00,
Fone: (011) 4712-8257
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