O Blog Restaurante em SP traz uma receita que é uma delícia, sabe aqueles famosos frangos da Rede de Fast Food KFC? Então, confira a adcione no seu livro de receitas essa gostosura crocante!
Ingredientes: ![]() Ovo batido com leite ou agua Farinha de milho Cereais sem açucar (sucrilhos) Farinha de trigo misturada com farinha de mandioca fina Alho triturado Tempero baiano moído sal a gosto oleo pra fritar
Modo de Preparo1- Tempere o frango com a pasta de alho, sal, pimenta e o tempero baiano.
2- Deixe curtir por 30 minutos mais ou menos 3- Passe na farinha de trigo misturada com a de mandioca 4- Passe no leite e em seguida na farinha de milho misturada com o sucrilhos (o sucrílhos e a farinha de milho tem que ser triturados para ficar mais fino) 5- Frite em óleo quente, é importante que o óleo cubra totalmente o frango 8- Frite ate ficarem dourados. (Sempre que passar nas farinhas e no sucrilhos tem que apertar bem com as mãos pra ficar bem empanados) |
quarta-feira, 3 de outubro de 2012
Receita - Frango empanado tipo KFC
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