A Abima divulgou nesta semana os resultados da pesquisa Abima/Nielsen sobre o desempenho das vendas e consumo de massas alimentícias em 2012. O setor apresentou crescimento de 2% no faturamento com relação a 2011, atingindo R$ 6,2 bilhões.
A elevação foi impulsionada principalmente pelas categorias de massas instantâneas (4%) e frescas (2%) com faturamentos de R$ 1,9 bilhão e R$ 548 milhões, respectivamente. Nos últimos seis anos, o faturamento do setor cresceu 21,5% segundo a pesquisa.
O Brasil é o terceiro consumidor mundial de macarrão com 1,190 milhão de toneladas, atrás dos Estados Unidos e Itália em primeiro.
O consumo per capta em 2012 foi de 6,1 kg, deixando o Brasil na 17ª colocação mundial, demonstrando o quanto esse mercado pode crescer.
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